GÜNÜN MENÜSÜ:

Yoğurtlu Çorba

Müceddere pilavı

Milföy Mantısı

Gavur dağı salatası

Yalancı tavuk göğsü

GÜNÜN YEMEĞİ

Milföy Mantısı (4 Kişilik)

MALZEMELER

1 paket milföy hamuru

300 gram kıyma

Uşaklı Tır şoförü Kenan Akçay 5 günlük yaşam savaşını kaybetti Uşaklı Tır şoförü Kenan Akçay 5 günlük yaşam savaşını kaybetti

1 adet rendelenmiş soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

5-6 dal maydanoz

Üstüne dökmek için sos

1 kase yoğurt

1 diş sarımsak

1 tutam nane

1 yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞI:

Kıyma için bütün malzemeleri karıştırın.

Milföy hamuru yapraklarını küçük karelere bölün.

Üzerine kıymaları yerleştirin. Milföyleri mantı yapar gibi kapatın. Yağlanmış fırın kabına ters çevirip dizin.

Kızarana kadar 180 derecede 30 dakika pişirin.

Sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış yağ ile servis edin.

AFİYET OLSUN!

Milföymantı

Kaynak: GÜL KILINÇ