GÜNÜN MENÜSÜ

Taneli Sebze Çorbası

Pirinç Pilavı

Yoğurtlu Kereviz Salatası

Patates Püreli Et Ogreten

Sütlü Nuriye Tatlısı

GÜNÜN YEMEĞİ:

Patates Püreli Et Ogreten (4 Kişilik)

MALZEMELER:

1 kg patates

500 gram kuşbaşı et

Uşaklı Tır şoförü Kenan Akçay 5 günlük yaşam savaşını kaybetti Uşaklı Tır şoförü Kenan Akçay 5 günlük yaşam savaşını kaybetti

1 adet soğan

2-3 adet yeşil sivribiber

2-3 adet domates

1 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi

1 kaşık yağ

1 çay fincanı süt

Tuz, karabiber

Patates Pureli Biftek

YAPILIŞI:

Patatesi yıkayıp, kabuğu ile haşlayıp rendeden geçiriniz.

Tencere kebabınızı hazırlayınız

Patatese tuz, karabiber 1 fincan kaynamış süt koyup karıştırınız.

Toprak (Güveç) kabınızın ait kısmına patates pürenizin yarısını, ortasına, tencere kebabınızı, üste de kalan patates pürenizi koyunuz.

En üste de kaşar peyniri rendesi serpiniz. Kabınızı fırına koyup üstü hafif pembeleşince ocaktan alınız.

Kabınızı olduğu gibi servis masasına alarak servis yapınız.

Kaynak: GÜL KILINÇ