Kayısının Besin Değeri

1 adet taze kayısının ortalama besin değeri:

  • Kalori: 17 kcal
  • Yağ: 0,14 gr
  • Sodyum: 0,35 gr
  • Karbonhidrat: 3,9 gr
  • Lif: 0,7 gr
  • İlave Şeker: 0 gr
  • Protein: 0,5 gr
  • C Vitamini: 3,5 mg
  • A Vitamini: 33,6 µg

Kayısının Faydaları

  1. Antioksidan Kaynağı: Kayısı, beta karoten, A, C ve E vitaminleriyle zengindir. Bu antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak oksidatif strese karşı koruma sağlar.

  2. Bağışıklık Sistemi Destekleyicisi: Kayısıdaki yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.

  3. Bağırsak Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde kayısı, sindirim sistemini destekler ve kabızlık sorunlarını hafifletebilir.

    “Annelik estetiğiyle ideal görünüme yeniden kavuşmak mümkün” “Annelik estetiğiyle ideal görünüme yeniden kavuşmak mümkün”

  4. Anemi Riskini Azaltır: Kayısı, demir ve bakır içeriği ile kan akışını iyileştirir ve anemi riskini azaltır.

  5. Cilt Sağlığı: C vitamini ve beta karoten, cildin beslenmesine ve parlaklığının artmasına katkıda bulunur.

  6. Göz Sağlığını Destekler: A, C ve E vitaminleri ile lutein ve zeaksantin içeriği göz sağlığını korur ve yaşa bağlı göz hastalıkları riskini azaltır.

  7. Tansiyon Dengeleyici: Potasyum içeriği sayesinde kayısı, kan basıncını düzenlemeye ve kalp damar hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

  8. Kan Pıhtılaşmasını Sağlar: K vitamini içeriği, kanın pıhtılaşmasını destekler ve aşırı kanamayı önler.

  9. Vücudun Su İhtiyacını Karşılar: Yüksek su içeriği, vücudu nemli tutar ve su ihtiyacını karşılar.

  10. Düşük Kalorili ve Besleyici: Düşük kalori içeren kayısı, besleyici özellikleriyle ideal bir atıştırmalık seçeneğidir.

  11. Kemik Sağlığını Destekler: Kalsiyum ve potasyum içeriği, kemik sağlığını destekler.

Kuru Kayısının Faydaları

Kuru kayısı, taze kayısının besin değerlerinin çoğunu korur ve bazı ek sağlık yararları sunar:

  • A Vitamini ve Demir: Günlük A vitamini ve demir ihtiyacının büyük bir kısmını karşılar.
  • Antioksidan Zenginliği: Potasyum ve antioksidanlar içerir, kolesterolü düşürür ve sindirimi destekler.
  • Göz Sağlığını Korur: A ve E vitaminleri göz sağlığını korur.
  • Kas ve Kemik Sağlığı: Kalsiyum ve potasyum içerir.
  • Bağırsak Dostudur: Sindirim sistemini düzenler ve bağırsakları çalıştırır.
  • Cilt Hasarını Önler: Beta-karoten, cilt sağlığına katkıda bulunur.
  • Probiyotik Kaynağıdır: Sindirimi destekleyen mikroorganizmalar içerir.
  • Yağsız ve Düşük Kalorili: Sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir.

Sık Sorulan Sorular

Günde Ne Kadar Kayısı Tüketilmeli? Günlük 3-4 adet taze kayısı yeterli olacaktır.

Günde Ne Kadar Kuru Kayısı Tüketilmeli? Günde 8-10 adet kuru kayısı tüketilmesi yeterlidir.

Kuru Kayısı Nasıl Tüketilir? Kuru kayısılar, sülfür içermeyen doğal kurutulmuş çeşitleri tercih edilmelidir. Ayrıca, glisemik indeksi yüksek olduğundan tüketim miktarı sınırlandırılmalıdır.

Kayısının Zararları Var Mı? Kayısının acı çekirdeği, amigdalin içerir ve bu maddeden siyanür üretilebilir. Bu nedenle, kayısının çekirdekleri dikkatli tüketilmelidir. Ayrıca, böbrek yetmezliği olan hastaların kayısı tüketimine dikkat etmeleri gerekmektedir.

Kayısı ve kuru kayısının sağlığa olan bu olumlu etkilerinden yararlanmak için düzenli ve dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilir.

Kaynak: Bülten