MUTFAĞINIZDA LİMON SAKLAMANIN İNCE AYRINTILARI
Evde kullanılan pek çok yemekte vazgeçilmez bir lezzet olan limon, saklama konusunda bazı zorluklar yaşatabilir. Kısa sürede bozulabilen ve küflenme eğiliminde olan limonlar için birbirinden farklı saklama yöntemleri bulunuyor.
1. LİMONU DOĞRU SAKLAMAK İÇİN PRATİK YOLLAR
Limonu saklamanın birkaç etkili yolu bulunuyor. Limonlarınızın bozulmasını ve küflenmesini önlemek için şu adımları izleyebilirsiniz:
- Limonunuzu hemen sıkmayacaksanız, bütün olarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Plastik poşetlere sararak buzdolabının orta rafına koymak, limonların tazeliğini korumaya yardımcı olur.
- Limonları ikiye bölmediyseniz, buzdolabına koymadan önce yarıları plastik ambalajla sarılabilir. Bu şekilde su kaybını önleyebilir ve limonlarınızı yaklaşık 3 gün boyunca taze tutabilirsiniz.
2. LİMON SUYUNU PRATİK BİR ŞEKİLDE SAKLAMAK
Limonu sadece kabuklu olarak değil, aynı zamanda suyunu sıkarak da saklamak mümkündür. Bu yöntem, pratikliği ile öne çıkar:
- Taze limonları sıkarak suyunu çıkarın.
- Limon suyunu saklamak için cam bir kavanoz veya şişe kullanın. Ancak, saklama işlemi için plastik şişe kullanmamaya özen gösterin.
- Limon suyunun çekirdeklerinin sıkıldığı kap, buzdolabında sıkıca kapatılarak muhafaza edilebilir.
Limonlarınızı doğru şekilde saklamak, onların lezzetini ve tazeliğini uzun süre korumanıza yardımcı olacaktır. Unutmayın ki limonları doğru bir şekilde saklamak, birçok yemekte kullanabilmeniz için önemlidir.
