Bakanlığın başlattığı eş zamanlı denetim programı kapsamında il genelinde pasta, börek, hamur ve sütlü tatlılar gibi her türlü pastacılık ürünleri üreten gıda işletmelerinin kontrolleri yapıldı.
İl Gıda Kontrol Planı kapsamında ekipler işletmelerden numune aldı.
Denetimi yapılan işletmelerin genel ve özel hijyen kuralları, kayıt yükümlülükleri ve faaliyet kapsamı, kullanılan hammadde ve gıda ile temas eden maddeler, gıda işletmesinde çalışan personel eğitiminin ilgili yönetmeliğe uygunluğu, işletmenin istihdamı zorunlu personel çalıştırma yönüyle 5996 sayılı Kanuna uygunluğu vb. kapsamında resmi kontroller gerçekleştirildi.
Tüketicilerin gıda ile ilgili her türlü ihbar ve şikayetlerini Alo 174 Gıda Hattına yapabileceklerini kaydedildi.
Uşak TarIm ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada; “Bakanlığımızca tüm illerimizde eş zamanı olarak başlatılan "pasta, börek, hamur ve sütlü tatlılar gibi her türlü pastacılık ürünü üreten gıda işletmelerinin" denetimleri Gıda Kontrol Ekiplerince ilimizde de tamamlandı” denildi.
(SALİH KILINÇ / HABER)
