Sadece süt ve süt ürünleri değil, Uşak il genelinde faal olan 4320 adet gıda ve yem işletmesinin denetlendiği ve 2024 yılında bu işletmelere 7178 denetim yapıldığı açıklandı.
İşte yapılan denetimlerle ilgili Uşak Tarım ve Orman Müdürlüğünün açıklaması:
İlimizde süt ve süt ürünleri üretimi yapan işletmelere yönelik denetimler yapıldı.
Yapılan denetimlerde işletmelerin hijyen kuralları, HACCP ve gıda mevzuatına uygunlukları kontrol edildi. Müdürlüğümüz Gıda Kontrol Görevlilerince; sütün işletmeye girişinden, işlenip ambalajlanarak satışa hazır hale geldiği depolama aşamasına kadar geçen üretim aşamaları titizlikle denetlendi. İşletmelerden numuneler alınarak gerekli analizlerinin yapılması amacıyla yetkili laboratuvarlara gönderildi.
İlimizde toplam 4.320 adet gıda ve yem işletmesi bulunmakta olup 2024 yılında 7.178 adet denetim yapılmış, yapılan denetimlerde 745 numune alınmıştır.
Tüketicilerimizin gıda güvenilirliği ile ilgili her türlü ihbar ve şikâyette ilgili merciye kolay bir şekilde ulaşabilmesi, iletişimin tek merkezden yönlendirilmesi, tüketiciye en kısa zamanda dönüş yapılabilmesi ve sonucun takibi amacıyla Bakanlığımızca “ALO 174 GIDA HATTI” kurulmuştur. Gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla Alo 174 Gıda Hattına yapılan ihbar ve şikayetler titizlikle değerlendirilmekte ve kısa sürede sonuca ulaştırılmaktadır.
