Sivaslı’da bir vatandaşın kendi bahçesinde yetiştirdiği ilginç bir sebze türü dikkatleri üzerine çekiyor.
Sarı Ampül Domates. Sivaslı’da yaşayan bir vatandaş Kahramanmaraş'ta görüp getirdiği bu domatesin tohumunu bahçesine ekiyor. Kırmızı domateslerle aynı ağaçta büyüyerek tam bir renkli kontrast sunuyor. Ancak tadı konusunda hiçbir sürpriz yok; bu sarı ampül domates, geleneksel kırmızı domatesler kadar lezzetli. 1800'lerden beri kökleri olan bu geleneksel domates türü, düzgün sarı ampül şeklindeki cherry domateslerle meşhur. Bu domateslerin asit oranı düşüktür, bu da onları taze tüketim, salatalar ve turşular için ideal hale getiriyor.
Sarı Ampül Domatesi, sıradışı rengi ve görüntüsü ile büyüleyici bir seçenek olarak öne çıkıyor. Yapılan araştırmalara göre, Sarı Ampül Domatesi, Frenk domatesi ile sofralık domatesin ortak bir geninden türemiştir. Sarı Ampül Domatesi, A vitamini ve provitamin açısından zengin olduğundan, sağlıklı bir beslenme düzeninin vazgeçilmezlerinden biridir. Renkli ve lezzetli bir sebze olan bu domates, sofralara renk ve lezzet katıyor.
