Denizlerde yaşanan fırtına nedeniyle balıkçı tekneleri açılamadı. İnsan boyunu geçen dev dalgalar, denize açılmak isteyen balıkçılara zor anlar yaşattı. Denizden taze balık çıkmayınca tezgahlarda şoklanmış balıklar yerini aldı.
Uşak’ta genellikle Ege Denizi’ne açılan İzmirli teknelerden balık geliyor. Hal böyle olunca Uşak’a da taze balık gelemiyor. Uşak’ta 20 yılı aşkın bir zamandır balık satan Mehmet Ünal, balık sektöründe yaşanan son gelişmeleri YSG muhabirine anlattı.
Ünal, “Denizlerde fırtına olduğu için dalgalar baya yüksek, kayıklar açılamıyor. Özellikle küçük balıklarda sıkıntı yaşıyoruz. Bugün tezgahımızda bulunan hamsi, istavrit, sardalya, kolyoz balığı ve Sinop hamsisi hepsi şoklu. Çinekoplar şoklu. Canlı olarak gelmiyor bu ara. İnşallah hava muhalefeti Cuma gününden sonra biraz daha düzelecek. O zaman daha farklı şeyler bekliyoruz.
Şubat ayında hangi balık yenir?
Mevsimin balığı çinekop ama onda da süreklilik yok. Bununla birlikte levrek, barbun, mezgit balığı bunlar Şubat ayında tüketilecek balıklardan. Bugün gördüğünüz üzere bir yoğunluk var. Salı günü Uşak’ta memur günü, Çarşamba halk günü. Memurların iş çıkışı saatinde fazla bir yoğunluk yaşanıyor. Balık da bu aylarda havalar soğuk olduğu için insanların tercih ettiği bir gıda maddesi. İnşallah daha da süreklilik olur, devamı gelir.” Dedi.
