-
Omega-3 Yağ Asitleri Kaynağı: Haşhaş, özellikle alfa-linolenik asit (ALA) içeren omega-3 yağ asitlerini içerir. Bu yağ asitleri, kalp sağlığını destekleyebilir ve iltihaplanma ile mücadele edebilir.
-
Antioksidan İçeriği: Haşhaş, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önleyebilir ve genel sağlığı iyileştirebilir.
-
B Vitamini Kaynağı: Haşhaş, B vitaminleri özellikle B1, B3 ve B6 vitaminlerini içerir. Bu vitaminler, enerji üretiminde ve sinir sistemi sağlığında önemli rol oynar.
-
Mineral İçeriği: Haşhaş, magnezyum, manganez, fosfor ve demir gibi mineralleri içerir. Bu mineraller, kemik sağlığı, enerji metabolizması ve kan hücreleri oluşumu için önemlidir.
Haşhaş Ezmesi Faydaları Nelerdir:
-
Protein Kaynağı: Haşhaş ezmesi, bitkisel protein içerir ve özellikle vegan veya vejetaryen beslenenler için önemli bir protein kaynağı olabilir.
-
Lif İçeriği: Haşhaş ezmesi, lif bakımından zengindir. Lif, sindirim sistemini düzenleyebilir, tokluk hissi sağlayabilir ve kolesterol seviyelerini düzeltebilir.
-
Sağlıklı Yağlar: Haşhaş ezmesi, içerdiği sağlıklı yağlarla, özellikle omega-3 yağ asitleriyle, beyin sağlığını destekleyebilir.
-
Antioksidanlar: Haşhaş ezmesi de antioksidanlar içerir, bu da vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir ve hücresel sağlığı koruyabilir.
-
Mineral ve Vitamin Deposu: Haşhaş ezmesi, magnezyum, fosfor, demir ve B vitaminleri gibi birçok mineral ve vitamini içerir.