İşletmeci Feridun Metin, tarihi binayı restore etme işlemi bittikten sonra restoran olarak Uşaklıların hizmetine sunacağını ve tarihi bir mekânı Uşak ve Uşaklılara kazandırmaktan memnuniyet duyduğunu belirtti.
Uşak Köme Mahallesi Taslak Sokak’ta eski Kurtuluş İlkokulu’nun tam karşısında bulanan 123 yıllık tarihi Hafız Mehmet Konağı restore edilerek yeniden o muazzam günlerine dönüyor.
İşletmeci Feridun Metin, binanın 1870’li yıllarda yapımına başlandığını, ancak 30 yılı aşkın bir sürede bitirilemediğini, 1904 yılında tamamlanarak Uşak’ta ayakta kalan tek kitabeli bina olduğunu kaydetti.
Metin, binanın 2 katlı ve iç sofalı planda inşa edildiğini geniş bir bahçesi olduğunu ve içerisinin 19. Yüzyıl Osmanlı mimarisiyle inşa edildiğini, aynı zamanda Yunanların işgali sırasında hastane tarzında kullanıldığını da sözlerine ekledi.
Ancak bina günümüz teknolojisiyle restore edilirken, eski yöntemler kullanılmış. Örneğin, dış sıvası, katık sıva denilen bir yöntemle duvarları sıvanıyor.
Katık sıvanın harcına toz saman, kireç, kum ve kendir gibi maddeler katılarak yapılıyor. Bu sıvanın en önemli yanı da bütün bu malzemelerin karıştıktan sonra 45 gün mayalanmaya bırakılması oluyor. Keçi kılı sıva harcındaki malzemenin bir arada tutulmasını sağlıyor.
Katık sıva işleminin Uşak’taki son temsilcileri Kahraman Semih Acar ve Kahraman Akyüz, Uşak’ta 15 kadar tarihi binada katık sıva işlemini yaptıklarını belirttiler.
Tarihi Hafız Mehmet Konağının taş işçiliklerini de Uşak’ın son taş ustası Fikret Kırca üstlenmiş. Fikret Usta, binadaki taş işçiliğini eski adıyla Leşler Kayası denilen şimdiki Altıntaş köyünden çıkarılan taşlarla yaptığını söyledi.
Tarihi konağın restorasyon işleri bittikten sonra restoran olarak Uşaklıların hizmetine sunulacağı belirtildi.
