-
Antioksidan Zenginliği: Yeşil çay, vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidanlar içerir. Bu, yaşlanmayı geciktirebilir ve hastalıklara karşı koruyucu etkiler sağlayabilir.
-
Metabolizmayı Hızlandırma: İçerdiği kateşin adlı bileşen, metabolizmayı hızlandırabilir. Bu da kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
-
Kardiyovasküler Sağlık: Yeşil çay, kalp sağlığını iyileştirebilecek kolesterol düzeylerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
-
Kanser Riskini Azaltma: Bazı çalışmalar, yeşil çayın bazı kanser türlerine karşı koruyucu olabileceğini göstermiştir.
-
Beyin Fonksiyonları: İçerdiği kafein ve amino asitler sayesinde, yeşil çay zihinsel uyanıklığı artırabilir ve konsantrasyonu destekleyebilir.
Yeşil Çay Nasıl Demlenir:
Malzemeler:
- 1 çay kaşığı yeşil çay yaprakları veya 1 yeşil çay poşeti
- 1 su bardağı sıcak su (80-85°C)
Yapılışı:
- Su kaynatın ve ardından biraz soğumasını bekleyin (80-85°C ideal sıcaklık).
- Bir çaydanlık veya fincan içine yeşil çay yapraklarını veya poşetini ekleyin.
- Üzerine sıcak suyu ekleyin.
- Çayı demlemesi için 2-3 dakika bekleyin. Uzun süre demleme, çayın acılaşmasına neden olabilir.
- Demlendikten sonra, yeşil çayınız hazır. İsteğe bağlı olarak limon, nane veya bal ekleyebilirsiniz.