1. Yüksek Lif İçeriği: Yeşil nohut lif bakımından zengindir. Bu, sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler ve tokluk hissini artırır.

  2. Düşük Glisemik İndeks: Yeşil nohutun glisemik indeksi düşüktür, bu da kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur ve diyabet riskini azaltabilir.

  3. Protein Kaynağı: Yeşil nohut, bitkisel protein açısından zengindir. Protein, kasların ve dokuların onarılması ve yenilenmesi için önemlidir.

  4. Folat Kaynağı: Yeşil nohut, folat adı verilen bir B vitamininden zengindir. Folat, hücre bölünmesi ve DNA sentezi için gereklidir ve gebelikte sağlıklı bir gelişim için önemlidir.

  5. Demir Deposu: Yeşil nohut, demir içeriği yüksek bir besindir. Demir, kırmızı kan hücrelerinin üretimi ve oksijen taşınması için gereklidir.

    Sivas‘ta 4.7 ve 4.1 şiddetinde deprem oldu Sivas‘ta 4.7 ve 4.1 şiddetinde deprem oldu

  6. Potasyum Kaynağı: Potasyum, kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını destekler. Yeşil nohut potasyum açısından zengin bir besindir.

  7. Antioksidanlar Bakımından Zengin: Yeşil nohut, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı önleyebilir ve iltihaplanmayı azaltabilir.

  8. B Vitamini Kaynağı: Yeşil nohut, çeşitli B vitaminlerinden zengindir, özellikle folat, tiamin ve B6 vitamini içerir. Bu vitaminler metabolizma için önemlidir ve enerji üretimine katkıda bulunurlar.

  9. Kilo Kontrolüne Yardımcı Olabilir: Lif ve protein içeriği sayesinde, yeşil nohut tokluk hissini artırabilir ve aşırı yeme riskini azaltabilir, bu da kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

  10. Kemik Sağlığını Destekler: Yeşil nohut, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller kemik sağlığını destekler ve osteoporoz riskini azaltabilir.

Kaynak: Bülten