14 Mayıs seçimleri sonrası et fiyatlarında herhangi bir değişiklik olmadığını belirten Osman Efe, et fiyatlarının yerinde saydığını, kesimlik hayvan azlığı ve yaklaşan Kurban bayramı nedeni ile 28 Mayıs’ta yapılacak olan Cumhurbaşkanlığı seçimlerinden sonrar et fiyatlarının yükseleceğine dikkat çekti.
Pazar günü yapılan Cumhurbaşkanlığı ve Milletvekilliği seçimlerinin üzerinden iki gün geçmesine rağmen et fiyatlarında herhangi bir kıpırdama olmadığını belirten Osman Efe; “Şu anda kıymanın kilosu 300 TL’den antrkot 450 TL, bonfile 500 TL, kuzu pirzola 400 TL’den satılıyor.
Cumhurbaşkanlığı 2. Tur seçimlerinden sonra kıyma fiyatına 330 TL, diğer et çeşitlerine de 30 – 40 TL zam bekliyoruz” dedi.
“Kesimlik hayvan azlığı ve Kurban Bayramı da et fiyatlarına etki ediyor”
Her yıl olduğu gibi Kurban bayramı yaklaşırken et fiyatlarının bu yıl da arttığını belirten Efe, “Kurban Bayramı’nda kesimlik hayvanlara talebin artması zaten et fiyatlarını yükseltir. Buna paralel olarak yem fiyatlarının çook yüksek olması, girdi maliyetlerinin baş döndürücü bir hızla artmasından dolayı hayvan üreticisi hayvan yetiştirmekten vazgeçiyor ve süt veren ineklerini bile kesime gönderiyor. Hayvan yetiştiriciliği bitiyor ve kesimlik hayvan sayısı gittikçe azalıyor. Arz ve talep dengesi bozuldukça et fiyatları kaçınılmaz bir şekilde yükseliyor” yorumunda bulundu.
Kasap Osman Efe’nin öngörüleri doğru çıkar da et fiyatlarına yüzde 10, yüzde 20 zam gelirse; et ürünleri ile hizmet veren, kıymalı pideci, lokanta, restoran, sadakat, pastırma ve sucuk gibi et ürünlerinin fiyatları da otomatikman yükselecektir.
(ECE YILDIRIM / ÖZEL HABER)
