Pratik yemek tarifleri...

1. Lavaş Pizza

Malzemeler:

  • 2 adet lavaş ekmeği
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı su
  • Peynir, kaşar, sucuk, salam, mısır, zeytin (isteğe bağlı)
  • Tuz, karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Sos Hazırlığı: Salçayı bir miktar su ile karıştırarak pürüzsüz bir sos hazırlayın.
  2. Pizza Hazırlığı: Lavaşların üzerine hazırladığınız sosu sürün. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyin.
  3. Pişirme: Pizzayı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin, malzemeler iyice pişene kadar.
  4. Servis: Fırından çıkan pizzayı dilimleyerek servis yapın.

2. Tavuk Şiş

Malzemeler:

  • 500 gram tavuk göğsü (küp doğranmış)
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • Çöp şişler

Yapılışı:

  1. Şişe Dizme: Tavukları, domatesleri ve biberleri sıralı şekilde çöp şişe dizin.
  2. Pişirme: Tost makinesini en yüksek ayarına getirin ve iyice ısındığından emin olduktan sonra şişleri yerleştirin. Her tarafını iyice pişirin.

3. Pancake

Malzemeler:

LÖSEV'den sahtekârlık uyarısı geldi. Kapı Kapı Dolaşıp Para istiyorlar LÖSEV'den sahtekârlık uyarısı geldi. Kapı Kapı Dolaşıp Para istiyorlar
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:

  1. Hamur Hazırlığı: Tüm malzemeleri karıştırarak cıvık bir hamur elde edin.
  2. Pişirme: Tavaya birer kepçe dökün ve her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
  3. Servis: Şeker yerine tuz koyarak tuzlu pancake yapabilirsiniz. Tatlı ve tuzlu olarak farklı malzemelerle servis edebilirsiniz.

4. Tava Tost

Malzemeler:

  • 2 dilim ekmek
  • Peynir, sucuk, salam vb. malzemeler
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  1. Tost Hazırlığı: İki dilim ekmek arasına istediğiniz malzemeleri ekleyin.
  2. Pişirme: Tavaya tereyağını ekleyin ve eridikten sonra tostunuzu iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

5. Ev Yapımı Kumpir

Malzemeler:

  • Büyük boy patatesler
  • İsteğe bağlı malzemeler: Peynir, zeytin, mısır, sosis, turşu vb.

Yapılışı:

  1. Patates Pişirme: Patateslerin üzerine çentikler atın ve fırında 200°C’de 7-10 dakika pişirin.
  2. Süsleme: Pişmiş patateslerinizi açıp, istediğiniz malzemelerle süsleyin.

6. Maş Fasulyeli Salata

Malzemeler:

  • 1 su bardağı maş fasulyesi
  • 1 adet soğan
  • 1 avuç maydanoz
  • Pul biber, limon suyu
  • İsteğe bağlı diğer salata malzemeleri

Yapılışı:

  1. Fasulyeleri Hazırlama: Maş fasulyelerini kaynar suda 2-3 dakika bekletin.
  2. Salata Hazırlığı: Fasulyeleri derin bir salata tabağına alın, doğranmış soğan, maydanoz, pul biber, limon suyu ekleyin ve karıştırın.

7. Ton Balıklı Dürüm

Malzemeler:

  • 1 adet lavaş ekmeği
  • 1 kutu ton balığı (süzülmüş)
  • Turşu dilimleri
  • Kıvırcık marul

Yapılışı:

  1. Dürüm Hazırlığı: Lavaşa ton balığını, turşuları ve marulu ekleyin.
  2. Isıtma (Opsiyonel): Dürümü tost makinesinde ısıtabilirsiniz. Ortadan ikiye bölerek servis yapın.

8. Pratik Mücver

Malzemeler:

  • 2 adet kabak (rendelenmiş)
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 1 avuç maydanoz
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

  1. Karışım Hazırlığı: Tüm malzemeleri karıştırarak kıvamlı bir karışım elde edin.
  2. Pişirme: Tavada küçük parçalar halinde kızartın.

9. Fırında Baharatlı Patates

Malzemeler:

  • 4 adet patates (elma dilim)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Baharatlar (kırmızı biber, karabiber, kekik)

Yapılışı:

  1. Patates Hazırlığı: Patatesleri elma dilimi şeklinde kesin, zeytinyağı ve baharatlarla karıştırın.
  2. Pişirme: Fırında 200°C’de 20-25 dakika pişirin. Çeşitli soslarla servis yapabilirsiniz.

10. Kısır

Malzemeler:

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Salatalık, marul, domates, soğan (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Bulgur Hazırlığı: Bulguru kaynar su ile ıslatıp 2-3 dakika bekletin.
  2. Karışım: Salçalı sosu bulgura ekleyin ve karıştırın. Son olarak, doğranmış sebzeleri ekleyin ve karıştırın.
Kaynak: Bülten